0799-45-1355

これが旨さを

淡路島のハンバーグ専門レストラン「ハラペコキッチン 洲本インター店」。
部位にこだわった合挽き肉を昔ながらの製法で練り上げるハンバーグは実にあっさりと食べられます。
そのおいしさに淡路島内だけでなく全国からハンバーグ好きの方が集まるほど。
ハンバーグパテが美味しいのは当たり前。また食べに来てほしいから、
当店ではハンバーグソースやテーブルスパイスを幅広くご用意しております。
お子様から大人までお腹が空いた時に気軽にお立ちよりください。

それでは

デコ

うまさの秘密

menu

デコ

  • 独自配合したス

  • 手早く空気を抜いて

    パテの中の空気を抜くこのひと手間は
    型崩れを防ぎ、肉汁を閉じ込める大切な作業です。
    シェフの手の中で踊るパテは
    より一層焼き上がりへの期待を高めます。

  • うま味を閉じ込めながら焼き上げて

    フライパンで焼き目をつけてから、オーブンへ。
    肉汁をしっかり閉じ込め、ふっくらと焼き上げます。
    口の中であふれ出る肉汁だけでなく、
    ふわりとやわらかい口当たりがたまらないハンバーグのでき上がりです。

ハラペコキッチン 洲本インター店の定番

1,024円
(税込み)

創業当時から変わらない自家製のデミグラスソースをたっぷりかけた
ハラペコキッチン 洲本インター店定番のハンバーグです。
※写真は目玉焼きトッピング付きです。

一度食べたらヤミツキに！？

食材

基本のフォンドボーは

じっくりコトコト15

フォンドボ

ハラペコキッチン 洲本インター店のオープン当時から不動の人気を誇るデミグラスソース。
香味野菜・牛すじ・スパイス等を15時間かけてじっくりコトコト煮込んで、
さらに数日かけて野菜のうま味を引き出したデミグラスソースに仕上げます。
本格デミグラスソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。

さらに数日かけて秘伝のデミグラスソースへ

でみたま

野菜のうま味とコクの

  • ワインも進む！？

    1,126円 (税込み)

    トマトソース・バジルのソースに、チーズのコクが加わった大人に人気のハンバーグ。

  • あっさりソースでお肉を堪能

    1,076円 (税込み)

    子供から大人まで幅広い層に人気のさっぱりハンバーグ。
    おろしソースに赤ジソジュレを添えて。

  • 男性人気No.1!

    1,126円 (税込み)

    ガーリックをたっぷりと使い、さらにオリジナルのステーキソースで。
    食欲倍増でごはんも進みます。

トッピング

ハンバーグにプラスで

  • 目玉焼き

    52 円

  • チーズ

    52 円

※価格は全て税込みです。

ご馳走様はまだ早い！！

美味しいハンバーグのお代わりはいかがですか？
もう少し食べたいというお客様の声にこたえて
ハンバーグのお代わり「替え肉」をご用意いたしました。
もちろん替え肉でもソースをお選びいただけます。
※価格は税込みです。

1枚561円

お代わりハンバーグ

ハンバーグの種類

  • わさび
  • スパイシー
  • デミグラスソース
  • 和風おろし
  • イタリアン
  • ワイルドソース

トッピング
たまご・チーズ　各52円

steak

100ｇあたり/円

カットフィレ
714円

※替え肉のシェアはご遠慮ください。
※替え肉の場合には付け合わせの野菜はおつけしません。
※価格は税込みです。

フィレ

えびすもち豚ハンバーグ

セット（ライス・スープ付き）
1,681円
単品（平日ランチタイムはライス・スープ付き）
1,389円

【ハンバーグのソースをお選びください】
・柚子胡椒の自家製ポン酢仕立て
・黒酢の生姜醤油仕立て
・クリームマスタードソース（洲本インター店限定！）
・淡路島オニオンソース

※価格は税込みです。

フィレ

  • ハンバーグ
  • 店内
  • 店内
  • 店内

Other Menu

黒胡椒スパイシーハンバーグ
1,076円
わさびハンバーグ
1,076円
バジルとトマトの塩だれハンバーグ
1,177円
ダブルハンバーグ
1,636円
梅と胡麻だれハンバーグ
1,177円
きのこ和風あんかけハンバーグ
1,177円
鉄板ハンバーグ＆ジューシーステーキ
1,615円
カットフィレステーキ
1,681円
アツアツ鉄板グリルチキン
1,019円
横須賀ハーバー海軍カレー
358円
ライス
289円
スープ
107円
サラダ
193円
ライスセット(平日ランチ除く)
(スープ、サラダ、ライスお替り自由)
438円
お子様セット
(スープ、ドリンク付き)
500円

※お子様セットを除くすべてのメニューは単品価格で表記しています。
※価格は全て税込みです。
※その他ご用意しております。

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