0799-45-1355

これが旨さを

淡路島のハンバーグ専門レストラン「ハラペコキッチン 洲本インター店」。
部位にこだわった合挽き肉を昔ながらの製法で練り上げるハンバーグは実にあっさりと食べられます。
そのおいしさに淡路島内だけでなく全国からハンバーグ好きの方が集まるほど。
ハンバーグパテが美味しいのは当たり前。また食べに来てほしいから、
当店ではハンバーグソースやテーブルスパイスを幅広くご用意しております。
お子様から大人までお腹が空いた時に気軽にお立ちよりください。

それでは

デコ

うまさの秘密

menu

デコ

  • 独自配合したス

  • 手早く空気を抜いて

    パテの中の空気を抜くこのひと手間は
    型崩れを防ぎ、肉汁を閉じ込める大切な作業です。
    シェフの手の中で踊るパテは
    より一層焼き上がりへの期待を高めます。

  • うま味を閉じ込めながら焼き上げて

    フライパンで焼き目をつけてから、オーブンへ。
    肉汁をしっかり閉じ込め、ふっくらと焼き上げます。
    口の中であふれ出る肉汁だけでなく、
    ふわりとやわらかい口当たりがたまらないハンバーグのでき上がりです。

ハラペコキッチン 洲本インター店の定番

1,071
(税込み)

創業当時から変わらない自家製のデミグラスソースをたっぷりかけた
ハラペコキッチン 洲本インター店定番のハンバーグです。
※写真は目玉焼きトッピング付きです。

一度食べたらヤミツキに!?

食材

基本のフォンドボーは

じっくりコトコト15

フォンドボ

ハラペコキッチン 洲本インター店のオープン当時から不動の人気を誇るデミグラスソース。
香味野菜・牛すじ・スパイス等を15時間かけてじっくりコトコト煮込んで、
さらに数日かけて野菜のうま味を引き出したデミグラスソースに仕上げます。
本格デミグラスソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。

さらに数日かけて秘伝のデミグラスソースへ

でみたま

野菜のうま味とコクの

  • ワインも進む!?

    1,121円 (税込み)

    トマトソース・バジルのソースに、チーズのコクが加わった大人に人気のハンバーグ。

  • あっさりソースでお肉を堪能

    1,071円 (税込み)

    子供から大人まで幅広い層に人気のさっぱりハンバーグ。
    おろしソースに赤ジソジュレを添えて。

  • 男性人気No.1!

    1,121円 (税込み)

    ガーリックをたっぷりと使い、さらにオリジナルのステーキソースで。
    食欲倍増でごはんも進みます。

トッピング

ハンバーグにプラスで

  • 目玉焼き

    52

  • チーズ

    52

※価格は全て税込みです。

ご馳走様はまだ早い!!

美味しいハンバーグのお代わりはいかがですか?
もう少し食べたいというお客様の声にこたえて
ハンバーグのお代わり「替え肉」をご用意いたしました。
もちろん替え肉でもソースをお選びいただけます。
※価格は税込みです。

1枚561

お代わりハンバーグ

ハンバーグの種類

  • わさび
  • スパイシー
  • デミグラスソース
  • 和風おろし
  • イタリアン
  • ワイルドソース

トッピング
たまご・チーズ 各52円

steak

100gあたり/円

カットフィレ
714円

※替え肉のシェアはご遠慮ください。
※替え肉の場合には付け合わせの野菜はおつけしません。
※価格は税込みです。

フィレ

  • ハンバーグ
  • 店内
  • 店内
  • 店内

Other Menu

特製デミグラスハンバーグ
1,019円
黒胡椒スパイシーハンバーグ
1,071円
わさびハンバーグ
1,071円
バジルとトマトの塩だれハンバーグ
1,172円
ダブルハンバーグ
1,631円
梅と胡麻だれハンバーグ
1,172円
鉄板ハンバーグ&ジューシーステーキ
1,610円
カットフィレステーキ
1,631円
アツアツ鉄板グリルチキン
1,019円
横須賀ハーバー海軍カレー
358円
ライス
289円
スープ
107円
サラダ
193円
ライスセット(平日ランチ除く)
(スープ、サラダ、ライスお替り自由)
438円
お子様セット
(スープ、ドリンク付き)
500円

※お子様セットを除くすべてのメニューは単品価格で表記しています。
※価格は全て税込みです。
※その他ご用意しております。

最上部へ